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!汤的汤 本文目录 1
、主料
:鱼鳔100克、做法做法鱼籽500克
、酸辣酸辣视频鱼白100克。小鱼小鱼 2 、汤的汤辅料:柿子椒15克、家常家常红尖椒15克 。做法做法 3、调料
:色拉油50克、食盐3克、味精2克、葱5克
、姜10克、蒜8克、辣椒酱少许。 4 、将鱼籽、鱼鳔 、鱼白洗净。 5、将油过入铁锅中加热,后将鱼仔
、鱼鳔 、鱼白分别放如锅中煎炒后,加汤少许 ,分别放入调料,烹制3分钟后
,盛入干锅中即可食用。 用料:草鱼(1条) 酸菜(1小把) 泡椒6个 盐适量 油适量 做法 :1.准备好所有食材 ,先将草鱼先骨肉分离 ,鱼骨熬汤
,最后把骨头筛出,再把鱼肉切片
。 2.起锅,倒入适量的水 ,下入鱼骨,待鱼骨汤滚开
,放酸菜
,泡椒
,熬成酸汤
,调好口味。 3.最后放鱼片,汤开了即出锅,装盘
,开吃 。 黄金酸辣鱼汤做法如下 1、主料淡水鱼4条
、油适量
、黄椒酱适量
、盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、蒜适量
、料酒适量。 2
、起锅热油 ,炒香葱姜蒜
。 3、放入鱼 ,煎制3分钟左右,不用翻面 。 4 、烹入料酒,加入黄椒酱。 5、加适量清水
。烧开后
,中小火烧制5分钟,加盐调味
。 6 、把鱼翻面 ,再烧制2分钟,加味精提鲜即可关火。 好了
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